米蕎

全素

商品特色：

 【營養豐富的綠色作物．蕎麥中的精品】

■栽培種

1.蕎麥有四個栽培品種，分別是甜蕎、苦蕎、翅蕎和米蕎

2.米蕎是蕎麥中的稀有品種，是中國雲南西盟佤族人主食之一

3.千百年來佤族人崇尚自然，返璞歸真的生活型態背後充分展示了藥食同源的特色

4.佤族人中很少有三高等現代文明病，也被發現與長期使用米蕎作為主食有很高的關聯性

■特性

米蕎具有幾個突出的特點：

1.生長期短：只有三個月

2.不能施化肥、農藥，是一種純天然的作物

3.營養性價比高

4.綠色作物：營養豐富，無污染

■營養價值

1.米蕎的營養成分非常豐富。除了包含蕎麥本身的五大類營養素之外，它還特別富含蘆丁（Rutin)，其含量比一般蕎麥高出數倍以上

2.蘆丁(Rutin)又被稱為芸香苷或維他命P，是一種類黃酮，具有極高的通透性。其效用可以調節生理機能，促進新陳代謝

3.米蕎因此成為一種集營養與保健為一體的優質糧食作物

■米蕎不僅營養豐富，也是現代人追求健康飲食的一個理想選擇。它的獨特特性和高營養價值使其在眾多糧食作物中脫穎而出，成為綠色健康生活的象徵

成　　分：米蕎麥   

原  產  地：中國

內  容  量：500公克／包

保存期限：6個月

保存方式：請存放乾燥陰涼處

使用方式：米蕎的烹煮方法非常簡單

1.米蕎須先浸泡

2.烹煮比例：2（糙米、五穀、藜麥..等）：1（米蕎）